アメリカの食事と言えば「肉！」ですよね。

しかも日本では見たことがない大きくて分厚いステーキ、あるいはバーベキューが代表的ですが、今日はそのバーベキューの甘～いソースが、コッテリ付いた「ザ・アメリカン」なバーベキューのお店に行ったので、その味をご紹介しますね。アメリカでは家の庭でよくBBQをしますが、骨付きのスペアリブみたいな肉の塊の周りに、べちゃーっと茶色くて甘ーい、こってりBBQソースが付いたお肉が定番のアメリカのBBQの味なんです。

お肉は柔らかくて味も美味しいんですが、私はやっぱりそれに中々食べれず、今日も写真のBBQ肉を２切れと付け合わせのものしか食べれずお肉を残しちゃいました。でも隣の席を見たら、、、杖を突いて、耳も遠くなっているおばあちゃんが、なんとモリモリとお肉を食べてました！「すごいなあ～」と感心しきりな私。日本のお年寄りで大きな骨付きBBQ肉を頬張っている人なんて見たことないですよね。でもアメリカではお年寄りの方が大きなハンバーバーをバクーッとか、分厚いステーキをペロッと食べてて圧倒されちゃいます（笑）

というわけで、今日もBBQを食べた後に思ったことは、、、「あー、今日の晩御飯はお茶漬けが良いかなあ～。梅干し入れようかな。」でした。。。でも！若い皆さん、味は美味しいので、一度は本場アメリカのこってりBBQ、是非食べてみてくださいね！その際は、指をソースでベチャベチャに汚して食べるのがアメリカ流ですよ～。